Od 1 września 2018 roku nasze szkoły weszły w skład nowej placówki – Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Mrągowie. Adres nowej strony internetowej: https://www.ckziumragowo.pl/.

Zespół Szkół Zawodowych w Mrągowie

» » X Międzyszkolny Konkurs Gastronomiczno – Językowy

X Międzyszkolny Konkurs Gastronomiczno – Językowy

Opublikowano: sobota,

15 marca 2018 roku w Zespole Szkół Zawodowych w Mrągowie został zorganizowany X Międzyszkolny Konkurs Gastronomiczno – Językowy, kategoria „Polędwiczki”.

Uczestnicy wykonywali potrawy według własnych receptur oraz własnego uznania. Na wykonanie potraw mieli 2 godziny. Komisja oceniała nie tylko smak i sposób wykonania ale też przepisy bhp, czystość i ład na stanowisku pracy, poszczególne etapy obróbki wstępnej i cieplnej. Po długich obradach wyłoniono zwycięzców.

Język niemiecki

I miejsce Onyszko Justyna – nr potrawy 8 Zespół Szkół Zawodowych w Mrągowie

II miejsce Daria Dzadz – nr potrawy 4 Zespół Szkół Zawodowych w Giżycku

III miejsce Piotr Orzechowski - nr potrawy 2 Zespół Szkół Zawodowych w Giżycku

Język angielski

I miejsce Samoraj Kamil – nr potrawy 5 Zespół Szkół nr 2 w Mrągowie

II miejsce Olk Patrycja – nr potrawy 6 Zespół Szkół Zawodowych w Mrągowie

III miejsce Karwowska Klara – nr potrawy 1 Zespół Szkół Zawodowych w Piszu

JURY

  • Język angielski: Pani Iwona Harasimowicz;
  • Język niemiecki: Pan Roman Nakielski;
  • Gastronomia: Pan Krzysztof Zawiślak Restauracja Smaki Mazur Mrągowo.

Sponsorzy nagród

  • Pan Antoni Karaś Starosta Powiatu Mrągowskiego;
  • Rada Rodziców przy Zespole Szkół Zawodowych w Mrągowie;
  • Anonimowy Darczyńca.

Goście honorowi

  • Pan Antoni Karaś Starosta Powiatu Mrągowskiego
  • Pan Ryszard Należyty Wicedyrektor Powiatowego Zespołu Obsługi Szkół i Placówek Oświatowych w Giżycku.

W Konkursie udział wzięło pięć szkół.

I. Zespół Szkół w Olsztynku

Opiekunowie:

  • Przygotowanie kulinarne - Pani Magdalena Warmińska;
  • Prezentacja językowa: język angielski – Pani Dorota Bramowicz.

Uczniowie:

Język angielski:

  1. Wylamowska Paulina – nr potrawy 3;
  2. Piecka Sandra – nr potrawy 9.

II. Zespół Szkół Zawodowych w Piszu

Opiekunowie:

  • Przygotowanie kulinarne - Pani Mirosława Anzulewicz, Pani Danuta Iłeczk;
  • Prezentacja językowa: język angielski – Pani Agnieszka Żarska.

Uczniowie:

Język angielski:

1.Karwowska Klara – nr potrawy 1.

III. Zespół Szkół Zawodowych w Giżycku

Opiekunowie:

  • Przygotowanie kulinarne - Pani Urszula Siergiej – Todryk;
  • Prezentacja językowa: język angielski – Pani Marta Tyszko, język niemiecki – Pani Marzena Dyndul.

Uczniowie:

Język niemiecki:

  1. Piotr Orzechowski - „Polędwiczka wieprzowa sous-vide z kremem z czerwonej kapusty i chipsami z jarmużu” – nr potrawy 2;
  2. Daria Dzadz - Polędwiczka wieprzowa sous vide z puree pomidorowo-ziemniaczanym” – nr potrawy 4.

Język angielski:

  1. Michał Ankiewicz - „Królewskie roladki w sosie miodowo-musztardowym” – nr potrawy 12;
  2. Kamila Maksymowicz -„ Polędwiczka marynowana w trójniaku, puree z dyni i ziemniaków, z kurkami i bobem” – nr potrawy 7.

IV. Zespół Szkół Nr 2 w Mrągowie

Opiekunowie:

  • Przygotowanie kulinarne - Pani Joanna Mazurowska;
  • Język angielski – Pan Krzysztof Wawrzeniuk,

Uczniowie:

Język angielski:

  1. Repschlager Oliwia– nr potrawy 10;
  2. Samoraj Kamil – nr potrawy 5.

V. Zespół Szkół Zawodowych w Mrągowie

Opiekunowie:

  • Przygotowanie kulinarne - Pani Magdalena Wróblewska, Pani Grażyna Kiełczewska;
  • Prezentacja językowa: język angielski - Pani Ewa Kisiel, Pani Aleksandra Wiatrow; język niemiecki - Pan Karol Czerwiński;

Uczniowie:

Język angielski:

  1. Olk Patrycja – nr potrawy - 6;
  2. Wilga Łukasz – nr potrawy 11.

Język niemiecki:

  1. Onyszko Justyna – nr potrawy 8.
Słownik synonimów - gdy ci słowa zabraknie

Informacje

http://zszmragowo.pl/szkola-mragowo/2018/Konkurs-Gastronomiczno-Jezykowy

QR Code