Zespół Szkół Zawodowych w Mrągowie

"Ziemniak polubił Polskę - Polacy lubią ziemniaki."

Uroczystość szkolna pod hasłem ,,Ziemniak polubił Polskę - Polacy lubią ziemniaki" odbyła się 26 października 2005 roku w Zespole Szkół Zawodowych w Mrągowie, skierowana była do klas pierwszych gastronomicznych i miała charakter wewnątrzszkolnej integracji młodzieży.

Ziemniaczane przysmaki

I część uroczystości odbyła się w auli szkolnej, na której uczniowie przedstawili:

  • krótką historię ziemniaka jako niedawnego przybysza na stary kontynent;
  • ogólne wiadomośći o ziemniaku;
  • dwie scenki rodzajowe ,,rozmowę dwóch głodnych" i ,,rozmowę dwóch spragnionych picia";
  • przyjęto klasy pierwsze do grona społecznośći gastronomicznej naszej szkoły ( dokonano pasowania ).

II część - degustacja potraw

Degustacja

Uczniowie starszych klas gastronomicznych przygotowali potrawy z ziemniaków:

  • plince z pomoćką (potrawa regionalna)
  • ziemniaki faszerowane mięsem;
  • placki ziemniaczane z cebulką;
  • kopytka z boczkiem wędzonym;
  • pyzy z mięsem (z ziemniaków surowych i gotowanych);
  • pierożki ziemniaczane z mięsem;
  • zapiekanka na ostro (z ziemniaków gotowanych);
  • ziemniaki ,,daupline'' z sosem i karkówką pieczoną;
  • złote chipsy.

Na degustację potraw zaproszono przybyłych gości, dyrekcje, nauczycieli oraz uczniów klas pierwszych gastronomicznych. Organizatorzy uroczystości - nauczycielki przedmiotów gastronomicznych: Agata Pieszko, Celina Bączek, Marta Witkowska, Grażyna Kiełczewska.

Częsć artystyczną pomogli przygotować nauczyciele języka polskiego: Aneta Matusiak i Wojciech Krezymon.